Soluție de tăiere și dezosare a porcilor

Linie de pre-tăiere

Functii:

Liniile de pretăiere sunt folosite în principal pentru tăierea carcasei după ce aceasta iese din zona de abatorizare. Carcasa va fi tăiată în general cu ferăstrăul cu lamă circulară verticală care este montat pe partea superioară a benzii transportoare. Efectuează tăieturi majore pe carcasa încărcată mai ales în 3 părți, umăr, burtă și șuncă. Este nevoie doar de un muncitor pentru a poziționa carcasa cu ajutorul indicatorului cu fascicul laser al ferăstrăului cu lamă. Apoi fiecare parte majoră a carcasei este distribuită pe fiecare platformă de dezosare prin liniile de tăiere.

Caracteristici:

1. Ferăstrăul ascuțit importat din Germania poate fi rotit la 180º cu pompa hidraulică, ușor de curățat

2. Ferăstrăul cu disc este antrenat de un motorreductor cu capac.

3. Ferăstrăul cu disc este echipat cu un indicator al fasciculului laser, ușor de poziționat și operat.

4. Ferăstrăul cu disc este echipat cu detector inductiv, evitând operarea incorectă.

5. Ferăstrăul cu disc este echipat cu un colector de deșeuri de fierăstrău, sanitar și ușor de curățat.

Linie de tăiere și dezosare

Functii:

● Linia de tăiere și dezosare este împărțită în trei straturi, care sunt linia Clean Crate; Linie de tăiere; Linie de ladă plină.

● Linia de cutii curate transmite cutiile de plastic goale si curate;

● Linia de tăiere transmite tăieturile de carcasă;

● Linia de lăzi umplute transmite lăzile de plastic cu bucăți de carne dezosate.

Carcasele sunt împărțite în trei părți și transferate în linia de tăiere. Fiecare linie este echipată cu mese de operație. Mesele sunt echipate pe o parte, iar fiecare masa are cadru de lada pentru depozitarea produselor. Când lada este plină, poate fi împins în linia cutiei umplute. Lucrătorii pot lua cutii curate din linia superioară de cutii curate pentru depozitarea produselor.

Caracteristici:

1. Transportor cu bandă modular, iar fiecare parte a platformei de procesare poate fi demontată și spălată individual.

2. Șinele de protecție pe două părți evită alunecarea și deplasarea benzii transportoare; de asemenea, poate proteja tunsoarele de carne împotriva căderii pe pământ.

3. Sistemul de curățare CIP este echipat pentru a spăla bine cureaua. Laturile și spatele curelei pot fi, de asemenea, accesate și spălate vizual complet.

4. Toate platformele de lucru sunt bine proiectate în funcție de condiția fizică a lucrătorilor, cum ar fi înălțimea și, de asemenea, pentru un risc mai mic de contaminare.

5. Întregul sistem este proiectat destul de avansat și compact, poate fi personalizat în funcție de atelierul clientului și cerințele de producție.

Linie de ambalare

Functii:

Linia de ambalare constă din două linii de nivel: linia superioară și linia de jos. Lăzile de plastic cu bucăți de carne finisate dezosat sunt transmise prin linia de jos, iar lăzile de plastic goale și curate sunt transmise pe linia de sus. Lăzile uzate ajung la spălatorul automat de lăzi unde vor fi sterilizate și uscate.

Caracteristici:

1. Transportor cu bandă modular și fiecare parte a transportorului platformei de procesare poate fi demontată și spălată individual.

2. Șinele de protecție pe două părți evită alunecarea și deplasarea benzii transportoare; de asemenea, poate proteja tăieturile de carne împotriva căderii pe pământ.

3. Platformele de ambalare sunt proiectate ca pe două niveluri, iar eficiența de lucru este îmbunătățită într-o oarecare măsură.

4. Camele de pe centura modulară pot asigura transportul stabil și sigur al lăzilor de plastic.