Care sunt beneficiile marinatelor în vid?
Pentru bucătarii de casă și bucătari profesioniști deopotrivă, obținerea de mâncare profund aromată și fragedă este o...
CITEŞTE MAI MULTProdusele care au fost tratate termo vor fi transportate în răcitor și vor trece prin dușul de apă și răcirea aerului rece.
● Caracteristici:
1. Când produsele ating valoarea necesară a temperaturii de bază, acestea vor fi transportate direct în zona de ambalare.
2. De obicei, temperatura de bază este cuprinsă între 6-8 ° C după răcire.
3. Cârnații cu carcasă naturală sau carcasă fibroasă, și șuncă sau alte produse similare pot fi utilizate în acest răcitor.
4. Refrigerant opțional: amoniac lichid, freon sau etilen glicol
5. Timp de duș reglabil, temperatura aerului rece, timpul și temperatura finală a miezului
6. Construcție de cameră modularizată
7. Avantaje:
◇ Economisiți mai mult de 65% timp de răcire, accelerați cifra de afaceri a produselor.
◇ Reduceți consumul de energie, mai puțin spațiu necesar, pierderea în greutate mai mică.
◇ Treceți rapid intervalul de temperatură sensibil (15-55 ° C) de reproducere a bacteriilor.
Cărucior | Capacitate (kg) | Putere (KW) | Cea mai mică temperatură. |
2 | 500 | 9 | 0-4 |
4 | 1000 | 18 | 0-4 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. a fost fondată în 2003 de domnul Shi Ming și suntem specializați în cercetare și dezvoltare și producția de mașini de prelucrare a cărnii.
În calitate de întreprindere profesională de prelucrare a cărnii Smokehouse, tumblers de vid și linii de tăiere și debutare în China, am exportat și aceste soluții către lume încă din anul 2003.
Tehnologia și soluțiile au fost întotdeauna optimizate și acum soluțiile Ribon sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume. Și vom dezvolta constant sistemele noastre în continuare, pentru a vă oferi tehnologii și servicii mai bune.
Pentru bucătarii de casă și bucătari profesioniști deopotrivă, obținerea de mâncare profund aromată și fragedă este o...
CITEŞTE MAI MULTCăderea în vid a revoluționat marinarea cărnii, oferind o metodă semnificativ mai rapidă și ...
CITEŞTE MAI MULTO Tumbler de marinată a cărnii este un instrument de neprețuit pentru orice bucătar serios, care permite o mar...
CITEŞTE MAI MULTSlăbarile de sacrificare Implică o serie de pași controlați cu atenție, concepute pentru a asigura eficiența, s...
CITEŞTE MAI MULTCunoașterea produsului