Meniu web

Căutare de produse

Limbă

Cota

Acasă / Produse / Casă de fum de prelucrare a cărnii / Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată
  • Caletă uscată

Caletă uscată

● Funcție:

Uscare, gătit, duș

Contactaţi-ne Broşură
Detalii despre produs:
● Resurse de încălzire:
Abur, electric 		● Capacitate:
1- 16 cărucioare design flexibil


● Caracteristici:

◇ Sistem de control al ecranului tactil PLC

◇ Funcția de diagnostic de eroare a sistemului

◇ Starea de rulare a mașinii poate fi înregistrată și resetată

◇ Mașina poate reporni cu toate datele de lucru originale

◇ Sistem special de circulație a aerului proiectat

◇ Modul de control al temperaturii PID

◇ Sistem optim de curățare CIP.

◇ Construcția modulară a camerelor

◇ Materialul de izolare este spumă poliuretanică sau lână de stâncă în interiorul peretelui camerei

◇ Adoptați un ventilator special cu viteză mică de aer, presiune mare de aer

◇ Valva de control a umidității este echipată

◇ Adoptarea supapei de scurgere Lind Weit

◇ Componente electrice și pneumatice de renume mondial

Produse conexe

Calitatea schimbă lumea,
Inovația aduce viitorul.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. a fost fondată în 2003 de domnul Shi Ming și suntem specializați în cercetare și dezvoltare și producția de mașini de prelucrare a cărnii.

În calitate de întreprindere profesională de prelucrare a cărnii Smokehouse, tumblers de vid și linii de tăiere și debutare în China, am exportat și aceste soluții către lume încă din anul 2003.

Tehnologia și soluțiile au fost întotdeauna optimizate și acum soluțiile Ribon sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume. Și vom dezvolta constant sistemele noastre în continuare, pentru a vă oferi tehnologii și servicii mai bune.

  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificat de sistem de gestionare a energiei
  • Sistem de management al calității
  • Sistem de management al mediului

Ştiri

Trimite mesaj

Leave Your Message*

Cunoașterea produsului

Cum funcționează sistemul de control al ecranului tactil PLC și ce funcționalități oferă?
Sistemul de control al ecranului tactil PLC (programabil logic) Caletă uscată Oferă utilizatorilor capacități avansate de control și monitorizare.
Interfață de utilizator: Interfața cu ecran tactil oferă o platformă intuitivă și ușor de utilizat pentru controlul aragazului uscat. Utilizatorii pot interacționa cu ușurință cu sistemul prin atingerea sau glisarea pe ecran.
Setări programabile: PLC permite utilizatorilor să programeze parametri specifici de gătit, cum ar fi temperatura, timpul de gătit, nivelurile de umiditate și fluxul de aer. Această flexibilitate permite o personalizare precisă pentru diferite rețete și procese de gătit.
Monitorizare în timp real: Sistemul oferă monitorizarea în timp real a parametrilor esențiali, cum ar fi temperatura, umiditatea și starea de gătit. Utilizatorii pot urmări procesul de gătit și pot face ajustări după cum este necesar.
Jurnare de date: PLC poate înregistra și stoca date cu privire la procesul de gătit, inclusiv profiluri de temperatură, timpi de ciclu și orice alarme sau defecțiuni întâlnite. Această caracteristică de înregistrare a datelor ajută la controlul calității, depanarea și optimizarea proceselor.
Sistem de alarmă: PLC este echipat cu un sistem de alarmă care avertizează utilizatorii cu privire la orice abatere de la parametrii setați sau defecțiuni din sistem. Acest lucru permite răspuns rapid și depanare pentru a minimiza timpul de oprire.
Acces la distanță: Unele sisteme avansate PLC pot oferi capacități de acces la distanță, permițând utilizatorilor să monitorizeze și să controleze Acoperiș uscat pentru carne de fum de la distanţă. Această caracteristică poate fi benefică pentru depanarea la distanță sau pentru supraveghere.
Suport în mai multe limbi: Interfața ecranului tactil poate suporta mai multe limbi, ceea ce o face accesibilă utilizatorilor din diferite medii lingvistice.
Caracteristici de securitate: Sistemul PLC poate include funcții de securitate, cum ar fi protecția parolei sau autentificarea utilizatorului pentru a preveni accesul neautorizat și pentru a asigura integritatea datelor.

Ce tipuri de procese sau tehnici de gătit pot fi efectuate folosind aragazul uscat?
Aragazul uscat este un aparat de gătit versatil capabil să efectueze o varietate de procese și tehnici de gătit. Unele dintre procesele comune de gătit care pot fi executate folosind Caletă uscată include:
Coacerea: aragazul uscat poate fi utilizat pentru coacerea unei game largi de produse precum pâine, produse de patiserie, prăjituri și prăjituri. Controlul său precis al temperaturii și chiar distribuția căldurii asigură rezultate constante de coacere.
Prăjire: Fie că este vorba de carne, legume sau alte ingrediente, aragazul uscat poate prăji efectiv o varietate de alimente la perfecțiune. Setările de flux de aer controlat și temperatură ajută la realizarea rumenilor și caramelizării dorite.
Uscare: cu sistemul său specializat de circulație a aerului și capacitățile de control al umidității, aragazul uscat este ideal pentru uscarea fructelor, legumelor, ierburilor și cărnii. Poate elimina eficient umiditatea din alimente, păstrându -și în același timp aromele și nutrienții naturali.
Dehidratare: similar cu uscarea, aragazul uscat poate fi folosit pentru deshidratarea alimentelor pentru a crea gustări precum sacadarea, piele de fructe sau ierburi uscate. Controlul precis al temperaturii previne excesul de uscare și asigură o deshidratare uniformă.
Dovadă: Pentru producția de pâine și de patiserie, aragazul uscat poate oferi un mediu optim pentru a aluat. Menține niveluri constante de temperatură și umiditate pentru a sprijini fermentația drojdiei și creșterea aluatului.
Gătitul sous vide: Unele modele ale aragazului uscat pot oferi capacități de gătit sous vide. Sous Vide implică gătirea alimentelor în pungi sigilate în vid la temperaturi precise pentru perioade îndelungate, rezultând mâncăruri fragede și aromate.
Gătit la temperatură scăzută: The Acoperiș uscat pentru carne de fum Poate fi utilizat pentru tehnici de gătit la temperaturi scăzute, cum ar fi gătitul lent sau fierberea. Controlul său precis al temperaturii permite gătitul blând pe o perioadă îndelungată, ideal pentru licitația cărnii sau pentru dezvoltarea aromelor complexe în tocanite și brațe.
Reîncălzire: Fie că este vorba de mese sau resturi gătite în prealabil, aragazul uscat poate reîncălzi în mod eficient produsele alimentare în timp ce își păstrează textura și aroma. Încălzirea sa controlată asigură chiar reîncălzirea fără a usca alimentele.