Meniu web

Căutare de produse

Limbă

Cota

Acasă / Produse / Tumbler de vid / Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid
  • Tumbler orizontal de vid

Tumbler orizontal de vid

Este proiectat pentru a marina și roti carnea, șunca, slănina, sacadatul, păsările de curte și etc.

Contactaţi-ne Broşură
Detalii despre produs:

● Funcție:

Carnea va fi masată, răsturnată și menținută prin rotarea paletei sub circulație forțată și va fi procesată în condiții de vid și presiune naturală alternativ și care va accelera infiltrarea saramurii și dizolvarea și extracția parapeptonei. Prin această metodă, raportul produsului va fi îmbunătățit.

● Caracteristici:

◇ PLC și ecranul tactil controlat.

◇ Rotirea continuă a vidului și rotația respirației.

◇ Viteza poate fi ajustată de la 2 la 12 RPM de invertorul de frecvență.

◇ Diverse dispozitive de încărcare și descărcare sunt opționale.

◇ Proiectare ridicată de salubritate.

◇ Adoptați o pompă de vid de etanșare a apei

Paddle opționale în formă de V și în formă de lamă pentru diferite produse.

Funcție de răcire opțională.

● Soluție de încărcare:
◇ Dispozitiv de încărcare pneumatică


Specificații Unitate 500HW 750HW 1000HW 1500HW 2000HW 2500HW 3000HW 3500HW
Puterea de conducere kw 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 3 3 4
Puterea pompei de vid kw 2.2 2.2 2.2 3 3 4 4 5.5
Capacitate de tambur L 500 750 1000 1500 2000 2500 3000 3500
Max. Încărcare kg 300 450 600 900 1200 1500 1800 2000
Viteza tamburului rpm 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12

Produse conexe

Calitatea schimbă lumea,
Inovația aduce viitorul.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. a fost fondată în 2003 de domnul Shi Ming și suntem specializați în cercetare și dezvoltare și producția de mașini de prelucrare a cărnii.

În calitate de întreprindere profesională de prelucrare a cărnii Smokehouse, tumblers de vid și linii de tăiere și debutare în China, am exportat și aceste soluții către lume încă din anul 2003.

Tehnologia și soluțiile au fost întotdeauna optimizate și acum soluțiile Ribon sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume. Și vom dezvolta constant sistemele noastre în continuare, pentru a vă oferi tehnologii și servicii mai bune.

  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificat de sistem de gestionare a energiei
  • Sistem de management al calității
  • Sistem de management al mediului

Ştiri

Trimite mesaj

Leave Your Message*

Cunoașterea produsului

Care sunt principalele avantaje ale utilizării unui tumbler de vid orizontal pentru procesarea cărnii?
Folosind a Tumbler orizontal de vid Pentru procesarea cărnii oferă mai multe avantaje cheie:
Eficiența de marinație îmbunătățită: acțiunea de cădere într -un mediu de vid îmbunătățește penetrarea marinadelor și a condimentelor în carne. Acest lucru duce la produse mai aromate și marinate uniform în comparație cu metodele tradiționale.
Timp redus de procesare: mediul de vid și acțiunea de tumbling accelerează procesul de marinare, reducând semnificativ timpul necesar pentru a atinge nivelul de aromă și tandrețe dorite în produsele din carne. Acest lucru poate duce la creșterea eficienței producției și a debitului.
Calitatea îmbunătățită a produsului: Procesul de cădere controlat asigură o distribuție uniformă a marinadelor și condimentelor, ceea ce duce la o calitate constantă a produsului între loturi. În plus, acțiunea blândă de masaj ajută la licitarea cărnii, îmbunătățindu -i textura și gura.
Creșterea randamentului produsului: prin promovarea unei absorbții mai bune a marinadelor și a condimentelor, un tumbler de vid orizontal ajută la minimizarea pierderii de produse în timpul gătitului sau procesării ulterioare. Acest lucru poate duce la randamente mai mari și la reducerea costurilor generale de producție.
Versatilitate: Tumblerele de vid orizontale sunt concepute pentru a găzdui o gamă largă de produse din carne, inclusiv carne de vită, carne de porc, păsări de curte și fructe de mare. Acestea pot gestiona diverse tăieturi și dimensiuni, ceea ce le face potrivite pentru diverse aplicații de procesare a alimentelor.
Sanitare și igienă: Multe tumblere de vid orizontale sunt proiectate având în vedere salubritatea, care prezintă suprafețe și componente ușor de curățat care îndeplinesc standardele de igienă din industrie. Acest lucru ajută la minimizarea riscului de contaminare și asigură respectarea siguranței alimentare.
Condiții controlate de procesare: Tumblere de vid orizontale Oferiți un control precis asupra factorilor precum viteza de rotație, nivelul de vid și timpul de marinație. Acest lucru permite operatorilor să adapteze condițiile de procesare pentru a îndeplini cerințele specifice ale produsului și să obțină rezultatele dorite în mod constant.

Cum funcționează sistemul de vid într -un tumbler de vid orizontal?
Sistemul de vid într -un Tumbler orizontal de vid joacă un rol crucial în crearea mediului de vid necesar pentru procesarea cărnii. Iată cum funcționează de obicei:
Pompa de vid: Sistemul de vid este alimentat de o pompă de vid, care creează presiune negativă în camera de tumbler. Această presiune negativă elimină aerul și creează un mediu de vid necesar procesului de marinare.
Mecanismul de etanșare: Camera de tumbler este sigilată strâns pentru a împiedica aerul să intre în aer odată ce vidul este creat. Acest mecanism de etanșare asigură menținerea mediului de vid pe tot parcursul procesului de marinare.
Control în vid: Sistemul de vid este echipat cu controale pentru a regla nivelul de vid în camera de tumbler. Operatorii pot ajusta nivelul de vid în funcție de cerințele specifice ale produsului de carne care sunt procesate.
Eliberarea în vid: După ce se atinge nivelul de vid dorit, sistemul de vid poate include mecanisme de eliberare a vidului la intervale specifice sau la sfârșitul ciclului de marinare. Acest lucru permite ciclismul controlat între presiunea în vid și atmosferică, ceea ce îmbunătățește eficiența marinării.
Caracteristici de siguranță: The Tumbler orizontal de vid Poate încorpora caracteristici de siguranță, cum ar fi senzorii de presiune și supapele de relief pentru a preveni supra-presiunea sau scurgerile de vid. Aceste caracteristici ajută la asigurarea siguranței operatorilor și a integrității echipamentului în timpul funcționării.