Meniul Web

Căutare produs

Limba

Distribuie

Acasă / Produse / Pahar cu vid / Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid
  • Pahar orizontal cu vid

Pahar orizontal cu vid

Este conceput pentru marinarea și rotirea cărnii, șuncii, slăninii, jerky, păsării și etc.

Contactați-ne Broșură
Detalii produs:

●Funcție:

Carnea va fi masata, treierata si tinuta cu paleta rotativa sub circulatie fortata si va fi prelucrata sub vid si conditie naturala de presiune alternativ si care va accelera infiltrarea saramura si dizolvarea si extragerea parapeptonei. Prin această metodă, raportul produsului va fi îmbunătățit.

●Caracteristici:

◇ PLC și ecran tactil controlat.

◇ Rotație continuă a vidului și rotație a respirației.

◇Viteza poate fi reglată de la 2 la 12 rpm de către convertizorul de frecvență.

◇ Diverse dispozitive de încărcare și descărcare sunt opționale.

◇ Design de înaltă salubritate.

◇ Adoptați o pompă de vid cu etanșare cu apă

◇Padele opționale în formă de V și în formă de lamă pentru diferite produse.

◇ Funcție de răcire opțională.

● Soluție de încărcare:
◇Dispozitiv de încărcare pneumatic

Caietul de sarcini unitate 500HW 750HW 1000HW 1500HW 2000HW 2500HW 3000HW 3500HW
Puterea de conducere kW 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 3 3 4
Puterea pompei de vid kW 2.2 2.2 2.2 3 3 4 4 5.5
Capacitate tambur L 500 750 1000 1500 2000 2500 3000 3500
Max. Încărcare kg 300 450 600 900 1200 1500 1800 2000
Viteza tamburului rpm 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12

Produse înrudite

Calitatea schimba lumea,
Inovația aduce viitorul.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Pahar orizontal cu vid Suppliers and Company in China.

În calitate de întreprindere profesională de afumătoare de procesare a cărnii, pahare cu vid și linii de tăiere și dezosare în China, am exportat și aceste soluții în lume începând cu anul 2003.

Tehnologia și soluțiile au fost întotdeauna optimizate, iar acum soluțiile Ribon sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume. Și vom dezvolta în mod constant sistemele noastre în continuare, pentru a vă oferi tehnologii și servicii mai bune.

  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificat de sistem de management al energiei
  • Sistemul de management al calității
  • Sistemul de management al sănătății și securității în muncă
  • Sistem de management de mediu

Știri

TRIMITE MESAJ

Lăsați mesajul dvs.*

Cunoașterea produsului

Care sunt principalele beneficii ale utilizării unui pahar orizontal cu vid pentru prelucrarea cărnii?

Folosind a pahar orizontal cu vid pentru prelucrarea cărnii oferă mai multe beneficii cheie:
Eficiență îmbunătățită de marinare: Acțiunea de răsturnare într-un mediu de vid îmbunătățește pătrunderea marinadelor și a condimentelor în carne. Acest lucru are ca rezultat produse mai aromate și uniform marinate în comparație cu metodele tradiționale.
Timp redus de procesare: Mediul de vid și acțiunea de răsturnare accelerează procesul de marinare, reducând semnificativ timpul necesar pentru a atinge nivelul dorit de aromă și frăgezime în produsele din carne. Acest lucru poate duce la creșterea eficienței producției și a randamentului.
Calitate îmbunătățită a produsului: Procesul de turnare controlat asigură distribuția uniformă a marinatelor și a condimentelor, rezultând o calitate constantă a produsului pe loturi. În plus, acțiunea de masaj blând ajută la fragezarea cărnii, îmbunătățind textura și senzația în gură.
Randament crescut al produsului: prin promovarea unei absorbții mai bune a marinatelor și a condimentelor, un pahar orizontal cu vid ajută la minimizarea pierderii de produs în timpul gătirii sau al procesării ulterioare. Acest lucru poate duce la randamente mai mari și la reducerea costurilor totale de producție.
Versatilitate: paharele orizontale cu vid sunt concepute pentru a găzdui o gamă largă de produse din carne, inclusiv carne de vită, porc, pasăre și fructe de mare. Se pot ocupa de diferite tăieturi și dimensiuni, făcându-le potrivite pentru diverse aplicații de prelucrare a alimentelor.
Igienă și igiena: Multe pahare orizontale cu vid sunt proiectate având în vedere igienizarea, având suprafețe și componente ușor de curățat care îndeplinesc standardele de igienă din industrie. Acest lucru ajută la minimizarea riscului de contaminare și asigură conformitatea cu siguranța alimentară.
Condiții de procesare controlată: Pahare orizontale cu vid oferă control precis asupra factorilor cum ar fi viteza de rotație, nivelul de vid și timpul de marinare. Acest lucru permite operatorilor să adapteze condițiile de procesare pentru a îndeplini cerințele specifice ale produsului și pentru a obține rezultatele dorite în mod constant.

Cum funcționează sistemul de vid într-un pahar orizontal cu vid?
Sistemul de vid în a pahar orizontal cu vid joacă un rol crucial în crearea mediului de vid necesar pentru prelucrarea cărnii. Iată cum funcționează de obicei:
Pompă de vid: Sistemul de vid este alimentat de o pompă de vid, care creează presiune negativă în camera de vacuum. Această presiune negativă elimină aerul și creează un mediu de vid necesar procesului de marinare.
Mecanism de etanșare: camera de etanșare este sigilată etanș pentru a preveni intrarea aerului odată ce vidul este creat. Acest mecanism de etanșare asigură menținerea mediului de vid pe tot parcursul procesului de marinare.
Controlul vidului: Sistemul de vid este echipat cu comenzi pentru reglarea nivelului de vid din camera de pahar. Operatorii pot regla nivelul de vid în funcție de cerințele specifice ale produsului din carne care este procesat.
Eliberarea vidului: După atingerea nivelului de vid dorit, sistemul de vid poate include mecanisme pentru eliberarea vidului la intervale specifice sau la sfârșitul ciclului de marinare. Acest lucru permite un ciclu controlat între vid și presiunea atmosferică, ceea ce îmbunătățește eficiența marinarii.
Caracteristici de siguranță: The pahar orizontal cu vid poate include caracteristici de siguranță, cum ar fi senzori de presiune și supape de siguranță pentru a preveni suprapresurizarea sau scurgerile de vid. Aceste caracteristici ajută la asigurarea siguranței operatorilor și a integrității echipamentului în timpul funcționării.