Acasă / Produse / Casă de fum de prelucrare a cărnii / Generator de fum Woodchips
  • Generator de fum Woodchips
  • Generator de fum Woodchips
  • Generator de fum Woodchips
  • Generator de fum Woodchips

Generator de fum Woodchips

Sistem diversificat de generare a fumului

W Tip pentru 1-2 căruciorul de fum

Tip W1 pentru 3-8 cărucioare Smokehouse

Detalii despre produs:

● Caracteristici:

◇ Fumul curat este generat de aruncarea din lemn.

◇ Elementul de încălzire electrică Auto Igling, nu este necesară o aprindere suplimentară.

◇ Cantitate de fum reglabilă pentru a se potrivi diferitelor rețete de procesare.

Senzor de incendiu și dispozitivul de protecție sunt adoptate.

◇ Alimentarea automată a cipurilor din lemn de către motorul de alimentare.

◇ Poate fi controlat de sistemul de control al fumului sau controlat independent.

◇ Construcție din oțel inoxidabil complet, solidă și durabilă.

Calitatea schimbă lumea,
Inovația aduce viitorul.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. a fost fondată în 2003 de domnul Shi Ming și suntem specializați în cercetare și dezvoltare și producția de mașini de prelucrare a cărnii.

În calitate de întreprindere profesională de prelucrare a cărnii Smokehouse, tumblers de vid și linii de tăiere și debutare în China, am exportat și aceste soluții către lume încă din anul 2003.

Tehnologia și soluțiile au fost întotdeauna optimizate și acum soluțiile Ribon sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume. Și vom dezvolta constant sistemele noastre în continuare, pentru a vă oferi tehnologii și servicii mai bune.

  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificate CE
  • Certificat de sistem de gestionare a energiei
  • Sistem de management al calității
  • Sistem de management al mediului

Ştiri

Trimite mesaj

Leave Your Message*

Cunoașterea produsului

Cât de ușor este să instalați generatorul de fum Woodchips?
Ușurința instalării pentru Generator de fum Woodchips Poate varia în funcție de factori precum modelul specific, aspectul casei de fum și nivelul dvs. de experiență cu echipamente similare. Cu toate acestea, în general, producătorii acestor generatoare urmăresc de obicei să le proiecteze pentru o instalare relativ simplă.
Instrucțiuni clare de instalare: producătorii oferă adesea instrucțiuni detaliate de instalare și, eventual, chiar videoclipuri pentru a ghida utilizatorii prin procesul pas cu pas.
Design modular: Multe generatoare de fum Woodchips sunt proiectate cu o structură modulară, ceea ce face mai ușor asamblarea și instalarea componentelor individuale.
Fitinguri standardizate: Compatibilitatea cu accesorii și accesorii standard poate simplifica procesul de instalare, reducând nevoia de modificări personalizate.
Găuri pre-găurite: Unele modele pot veni cu găuri pre-găurite sau puncte de montare, care pot economisi timp și efort în timpul instalării.
Asistență tehnică: Producătorii pot oferi asistență tehnică sau asistență pentru a ajuta la rezolvarea problemelor care apar în timpul instalării.
Compatibilitatea cu sistemele existente: Dacă generatorul de fum este proiectat să se integreze cu sistemele de fum existente, caracteristicile de compatibilitate pot eficientiza procesul de instalare.

Există orientări sau recomandări specifice pentru utilizarea generatorului de fum Woodchips cu diferite tipuri de carne sau produse?
Există adesea orientări și recomandări specifice pentru utilizarea unui Generator de fum pentru chipsuri de lemn cu diferite tipuri de carne sau produse pentru a obține rezultate optime. Iată câteva orientări și recomandări generale:
Selecție WoodChip: Alegeți WoodChips care completează profilul de aromă al cărnii sau produsului afumat. Diferite tipuri de lemn de lemn pot oferi arome distincte, așa că experimentați pentru a găsi cea mai bună potrivire.
Intensitatea fumului: Reglați producția de fum a generatorului în funcție de tipul de carne sau produs afumat și preferință personală. Unele carne pot beneficia de o aromă de fum mai puternică, în timp ce altele pot necesita o atingere mai ușoară.
Controlul temperaturii: Mențineți controlul constant al temperaturii pe parcursul procesului de fumat. Diferite carne și produse pot necesita temperaturi specifice de fumat pentru cele mai bune rezultate.
Timp de fumat: monitorizați cu atenție timpul de fumat, deoarece poate varia în funcție de tipul și dimensiunea cărnii sau produsului. Urmați timpul de fumat recomandat pentru diferite tipuri de carne pentru a evita sau excesiv de fumat.
Pregătire: Pregătiți în mod corespunzător carnea sau produsul înainte de fumat, inclusiv condimentul, marinarea și orice tuns necesar sau pre-gătit.
Flux de aer: Asigurați -vă că fluxul de aer adecvat în cadrul Smokehouse pentru a distribui fumul uniform și pentru a preveni fumatul sau aroma inegală.
Umiditate: controlul nivelului de umiditate în cadrul casei de fum, deoarece acest lucru poate afecta procesul de fumat și textura finală și aroma produsului.
Rotație: Dacă fumați mai multe rafturi sau loturi de carne, rotiți -le periodic pentru a asigura chiar și distribuirea fumatului și a aromelor.
Monitorizare: Monitorizați regulat procesul de fumat, inclusiv temperatura, producția de fum și starea cărnii sau produsului, pentru a face orice ajustări necesare.